Discada

discos

Ayer tuve una discada con unos amigos.
Para los que no conozcan qué es esto, es algo muy típico del norte de la república mexicana. Es un "disco" que originalmente es una parte de los discos de un tractor de esos que remueven la tierra.

Ahora ya los fabrican sin que tengan que comprar especialmente el disco del arado pero pues esos son los orígenes.
En él se pone toda la comida, carne de res, de puerco, salchicha, tocino, jamón, cebolla, chile, tomate y todo lo demás que te sobró de la semana jajajaja ntc, pues lo que se te antoje :P y luego se hacen tacos :)

En esta dirección pueden comprar uno jajajajajaj.
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Y en esta otra venden un libro "cocine con disco de arado"
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por cierto... 2 kg de cada tipo de carne para 10 personas es MUUUUCHO!!! nunca lo hagan! jajajaja